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Guida MICHELIN Italia

Carignano

  • via Carlo Alberto 35, Torino, 10123, Italia
  • 72 - 106 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

Carignano

  • via Carlo Alberto 35, Torino, 10123, Italia
  • 72 - 106 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Punta di diamante gourmet del Grand Hotel Sitea, pur riservando qualche citazione alla tradizione regionale, il ristorante propone piatti fondamentalmente creativi. Ai fornelli c’è Fabrizio Tesse: pragmatismo e rigore tutto piemontese, lui che – in realtà – è nato a Milano. Nel cuore nobile della città della Mole, una saletta bianca immacolata per un numero esiguo di tavoli. Gli ispettori consigliano: meglio prenotare (on-line)!

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialità
  • Animella tonnata
  • Risotto gran riserva, carpaccio di sogliola, peperone crusco e ali di pollo croccanti
  • Tirami-choux

Attrezzature e servizi

  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • R Ascensore
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • Prenotazione obbligatoria
  • N Carta dei vini particolamente interessante

Informazioni

+39 011 517 0171
Ore di apertura
Chiuso: 1 agosto-7 settembre, a mezzogiorno: lunedì-sabato, domenica

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