Guida Michelin 2020
Contesto Alimentare
- via Accademia Albertina 21/e, Torino, 10123, Italy
- 25 - 37 EUR • Piemontese
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Contesto Alimentare
- via Accademia Albertina 21/e, Torino, 10123, Italy
- 25 - 37 EUR • Piemontese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Minuscola trattoria moderna, al suo interno pochi tavoli ravvicinati in completa semplicità, ma è la cucina il vero motivo per venire proprio qua. Partendo, infatti, da prodotti locali, la cuoca prepara gustosi piatti attingendo a piene mani dai classici regionali. Se tajarin e plin non mancano mai, il menu annovera anche: baccalà mantecato con verdure - panna cotta alla lavanda con paste di meliga (frollino tipico del Piemonte).
Show More Show Less- = Bib Gourmand • un eccellente rapporto qualità/prezzo
- ò Abbastanza confortevole
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