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Guida MICHELIN Italia 2020

Contesto Alimentare

  • via Accademia Albertina 21/e, Torino, 10123, Italy
  • 25 - 37 EUR • Piemontese
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Guida MICHELIN Italia 2020

Contesto Alimentare

  • via Accademia Albertina 21/e, Torino, 10123, Italy
  • 25 - 37 EUR • Piemontese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Minuscola trattoria moderna, al suo interno pochi tavoli ravvicinati in completa semplicità, ma è la cucina il vero motivo per venire proprio qua. Partendo, infatti, da prodotti locali, la cuoca prepara gustosi piatti attingendo a piene mani dai classici regionali. Se tajarin e plin non mancano mai, il menu annovera anche: baccalà mantecato con verdure - panna cotta alla lavanda con paste di meliga (frollino tipico del Piemonte).

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • ò Ristorante semplice
Specialty
  • Uovo poché, zucchine in carpione e nuvola di riso
  • Biancostato scottato con salsa agrodolce e patate
  • Crème caramel alla nocciola con biscotto al caramello salato

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • E Ristorante non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 011 817 8698
Ore di apertura
Chiuso: 6-13 gennaio, 12 luglio-3 agosto, lunedì

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