Guida MICHELIN Italia
La Brinca
- via Campo di Ne 58, Ne, 16040, Italia
- 45 - 50 EUR • Regionale, Ligure
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Guida MICHELIN Italia
La Brinca
- via Campo di Ne 58, Ne, 16040, Italia
- 45 - 50 EUR • Regionale, Ligure
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Con 30 anni di attività di strada ne è ha fatta tanta la famiglia Circella, che ha creato una proposta di tale qualità da aver pochi eguali in regione e non solo. Le ricette tradizionali sono rappresentate con semplicità e dedizione, sebbene qualcuna abbia ceduto alle lusinghe dell’elaborazione. Nel menù trovate anche i “piatti dell'anno”, dal 2010 in poi, mentre al piano inferiore è doverosa una visita alla cantina: fornitissima, composita e ricca di singolari chicche.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
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T Aria condizionata
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N Carta dei vini particolamente interessante
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V Carta di credito American Express
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M Carta di credito Diners Club
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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û Menu vegetariano
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f Parcheggio
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r Terrazza
Ristoranti
1 minuto
La Brinca, Ne: al vertice delle trattorie italiane
Cantina da fare invidia ai grandi ristoranti stellati per una cucina vera, fragrante, spesso dialettale.
