Guida MICHELIN Italia
Il Pagliaccio
- via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186, Italia
- 85 - 185 EUR • Creativa, Innovativa
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Guida MICHELIN Italia
Il Pagliaccio
- via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186, Italia
- 85 - 185 EUR • Creativa, Innovativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una cucina fusion che pare quasi l'autobiografia dello chef e che unisce in una speciale e raffinata “fusione” i luoghi delle sue esperienze e dei suoi viaggi, coniugando, come raramente accade in Italia, gusto mediterraneo e sfumature d'Oriente. Un elogio particolare anche al servizio sovrainteso da Matteo Zappile, preciso e cortese, sostenuto da una cantina interessante dove grande spazio ed attenzione sono riservati agli Champagne.
- n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
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T Aria condizionata
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N Carta dei vini particolamente interessante
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V Carta di credito American Express
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M Carta di credito Diners Club
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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û Menu vegetariano
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Prenotazione obbligatoria
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E Ristorante non fumatori
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