Ristoranti
Il Pagliaccio
- via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186, Italia
- €€€€ · Creativa, Innovativa
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Il Pagliaccio
- via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186, Italia
- €€€€ · Creativa, Innovativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
Una cucina fusion che pare quasi l'autobiografia dello chef e che unisce in una speciale e raffinata “fusione” i luoghi delle sue esperienze e dei suoi viaggi (la Francia, in primis!), coniugando, come raramente accade in Italia, gusto mediterraneo e sfumature d'Oriente. Un elogio particolare anche al servizio sovrainteso da Matteo Zappile, preciso e cortese, sostenuto da una cantina interessante dove grande spazio ed attenzione sono riservati agli Champagne. Se a mezzogiorno si può approfittare di un percorso più easy, Parallel è – invece - un piccolo ristorante nel ristorante: un'unica saletta per 2/6 persone con un menu a 14 portate.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Menu vegetariano
Informazioni
