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Guida Michelin 2019

Il Pagliaccio

  • via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186
  • 75 - 170 EUR • Cucina creativa
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Guida Michelin 2019

Il Pagliaccio

  • via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma
  • 75 - 170 EUR • Cucina creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Le sobrie intitolazioni della carta - null'altro che un elenco di prodotti - lasciano a sorpresa il posto ad una delle cucine più originali e sofisticate di Roma. Costante è la passione dello chef per l'estetica e gli ingredienti dell'estremo oriente, alla quale - tuttavia, oggi - si aggiunge una nuova consapevolezza delle esigenze vegetariane dei clienti: via, dunque, a piatti che possono essere preparati anche in versione green.

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  • n Due stelle & bull; una cucina eccellente, merita la deviazione.
  • ô Molto confortevole

Facilities & Services

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Information

+39 06 6880 9595
Ore di apertura
Chiuso 25 gennaio-8 febbraio, 3 settimane in agosto, domenica, martedì a pranzo e lunedì

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