Ristoranti
Antica Osteria Nonna Rosa
via Laudano 1, loc. Pietrapiana, Vico Equense, 80069, Italia
Cucina:
Campana, Creativa
Prezzo:
€€€€
Ideale per:
Iconico
Cucina locale
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Antica Osteria Nonna Rosa
via Laudano 1, loc. Pietrapiana, Vico Equense, 80069, Italia
Cucina:
Campana, Creativa
Prezzo:
€€€€
Ideale per:
Iconico
Cucina locale
Nella sala si respira il calore autentico di una dimora campana di un tempo, impreziosita da dettagli identitari come il presepe che raffigura anche lo chef insieme a nonna Rosa. Per chi cerca un’atmosfera più raccolta, due intime nicchie accolgono altrettanti tavoli, perfetti per una cena riservata. Tra pareti color tortora e un’illuminazione studiata con cura, la cucina emerge per originalità e creatività, senza mai perdere il legame con la tradizione e con i prodotti del territorio campano, spesso provenienti da produzioni proprie. L’offerta si articola in quattro percorsi degustazione che alternano sorprese dello chef, grandi classici della casa e interpretazioni legate ai prodotti dell’orto di Montechiaro, cui è dedicato uno dei menu. Una visione ben sintetizzata dalle parole dello chef-patron Giuseppe Guida: “Un intrigante viaggio nei sapori di una volta, con slanci su terreni più fantasiosi, senza mai rinnegare le origini.”
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