Krèsios

Allude a uno dei nomi di Bacco o Dioniso, Krèsios, il ristorante di Giuseppe Iannotti. Un’accogliente casa di campagna che rivela all’interno un piacevole mix di antico e moderno: muri in pietra, ambiente rustico e la cantina scavata nel tufo, i cui tesori a gradazione alcolica sfiorano – oramai - le 2000 etichette (fatevi consigliare dal bravo sommelier Alfredo per una migliore scelta). Dalle cucine a vista dove sorvegliare l’operato del cuoco e della sua bravissima brigata escono piatti creativi e personalizzati, spesso di ricerca, mai banali, in un unico percorso degustazione - "Mr Brown" – titolo che si rifà al film Le Iene di Quentin Tarantino. La linea gastronomica di Iannotti fonda la sua filosofia sulla ricerca e la fantasia, con scatti d’improvvisazione, ricerca della migliore materia prima proveniente da ogni parte del mondo. E se sosta dev’essere, Krèsios dispone anche di tre accoglienti camere.