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日本米芝蓮指南

Ginza Kitafuku

  • 7-4-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, 日本
  • 30,000 - 70,000 JPY • 蟹料理
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日本米芝蓮指南

Ginza Kitafuku

  • 7-4-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, 日本
  • 30,000 - 70,000 JPY • 蟹料理
米芝蓮指南的觀點

Enjoy the delights of crab in all sorts of ways here, including sashimi, shabu-shabu, and char-grilled. The owner-chef prizes freshness above all, so insists on using only live crabs. He dresses the crab in front of the guests and serves it as soon as he’s done so that not an ounce of flavour is lost. Besides those for red king crab and horsehair crab, the crab set menus change with the season, with blue king crab in spring and matsubagani in winter.

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

設施及服務

  • JCB
  • Take away
  • X Visa
  • T 冷氣
  • R 升降機
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+81 50-3628-6368

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