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日本米芝蓮指南

Ren Mishina

  • 7-3-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, 日本
  • 30,000 JPY • 日本菜
本站不設訂位
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日本米芝蓮指南

Ren Mishina

  • 7-3-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, 日本
  • 30,000 JPY • 日本菜
米芝蓮指南的觀點

Ren means ‘lotus’ and it is in the purity of spirit associated with that flower that the head chef approaches his cooking. The most memorable highlight is the quality seasonal chargrilled items, such as bamboo shoots, hamo, matsutake and fugu shirako. The lily bulb, broad bean, lotus root and other manju are seasonal delights. Masterful technique is hidden within the sometimes meticulous preparations.

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

設施及服務

  • JCB
  • X Visa
  • T 冷氣
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • 櫃檯式
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+81 50-3138-5225
營業時間
休息日: 週日

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