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馬來西亞

即食新聞 4 分鐘

​​《吉隆坡檳城米芝蓮指南 2024》​ 公布 一​​家餐廳​​晉升​​米芝蓮二星​

​​ 《吉隆坡檳城米芝蓮指南 2024》揭曉,共​​有 127 家餐廳入選​​,​​呈獻超過 30 種豐富多樣的美食。​ 一家餐廳晉升為米芝蓮一星,其中一家餐廳更是晉升米芝蓮二星殿堂。​

精湛廚藝 3 分鐘

必比登推介:古月

數年間的疫情,大家不但少了外遊的機會,餐飲業更是處於嚴峻的寒冬,小店要生存不是易事,而多年來獲得必比登推介的星馬菜古月,一步步行過了艱難的時候,兩位店主都相信活好當下,路便自然行出來。

即食新聞 2 分鐘

馬來西亞《米芝蓮指南》首度面世

《米芝蓮指南》評審員將在吉隆坡和檳城發掘精彩的美食體驗。最新《米芝蓮指南》入選名單將於 2022 年 12 月揭曉。

真材食料 1 分鐘

食材庫:馬來西亞本土食材

在位於吉隆坡、提供精緻餐飲體驗的餐廳 Dewakan 中,大廚 Darren Teoh 把馬來西亞本土食材運用得淋漓盡致。