澳門格蘭披治大賽自 1954 年創立以來，已成為全球知名的賽車盛事，每年在澳門的充滿挑戰性的東望洋賽道（Guia Circuit）舉行。這一頂級賽事包括三級方程式、機車和房車比賽，吸引了來自世界各地的頂尖車手與騎士，聚集於這條最具挑戰性的街道賽道上。其緊湊的彎道和陡峭的高度變化使這場比賽不僅是一場高風險的技術考驗，更是未來賽車明星的試金石。
如果您今年計劃參加澳門格蘭披治大賽，別忘了趁這個機會在這個美食天堂中體驗各式餐飲選擇。提早規劃您的行程，在觀賞刺激比賽的同時，也享受美食與頂級的住宿體驗。
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住哪裏：感受刺激或遠離塵囂
緊鄰賽事的住宿地點
澳門為不同喜好的旅客提供眾多住宿選擇。如果您住得緊鄰賽事，澳門文華東方酒店將是絕佳的選擇。這家奢華酒店是追求寧靜優雅之人的避風港，擁有現代裝飾與東方元素相結合的獨特風格。客房可欣賞到南灣湖的壯麗景色，有些房間甚至能俯瞰標誌性的澳門塔。
對於那些希望在緊張賽事後放鬆的人來說，酒店的 Vida Rica 酒吧是享用雞尾酒、欣賞美麗夜景的理想地點。如果您愛吃甜點，千萬不要錯過酒店提供的華麗蛋糕，為您美好的一天畫上圓滿句號。
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遠離熙攘人潮：氹仔
如果你想遠離熱鬧喧擾，尋求寧靜，氹仔將是理想的選擇，可以遠離人群與賽事的靜謐氛圍。這個地區擁有多個主題度假村，提供奢華的米芝蓮推薦住宿、美味餐廳以及購物選擇，一應俱全。每個度假村都為美食愛好者創造沉浸式的體驗，獨特的主題反映了不同的文化和歷史元素。
例如，位於氹仔心臟地帶的澳門倫敦人，餐飲選擇豐富、還可以盡情購物並好好休息。這個度假村散發著英國的優雅，從伊莉莎白塔和水晶宮到倫敦人馬車應有盡有。你還可以參觀哈利波特展覽，或體驗倫敦探索的士。
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位於澳門倫敦人的豪華酒店澳門瑞吉酒店，完美滿足喜愛靜謐奢華的旅客需求。酒店不僅讓您輕鬆享受到各式餐飲與休閒選擇，還擁有享譽盛名的瑞吉酒吧。您可以在優雅的裝潢中，品味現場音樂和特調雞尾酒，讓人感受到 20 世紀初紐約的魅力。
而位於澳門上葡京綜合渡假村的 THE KARL LAGERFELD 酒店是時尚愛好者的絕佳享受。已故的時尚傳奇 Karl Lagerfeld 親自設計了酒店的內部裝潢。在觀賞完賽車賽事後，您可以在閱覽室看書放鬆身心，這裡的靈感來自於這位時尚巨匠的家庭圖書館。被藝術書籍環繞，您可以在享用美味蛋糕的同時，沉浸於充滿藝術氛圍的環境中。
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吃什麼：一整天的美食之旅
從澳門半島到路氹，漫步於這座城市的美麗街道，正是品味澳門獨特魅力的絕佳機會。您可以一口口地體驗多樣的美食，澳門擁有從米芝蓮星級餐廳到溫暖人心的街頭小吃等，各式豐富的餐飲選擇，充分展現當地風味的精髓。無論是享用精緻料理還是品味地道的小吃，每一步都將引領您深入探索澳門的飲食文化，感受這座城市的獨特韻味與傳統魅力。
在天巢法國餐廳享用精緻美味
被視為這座城市裏法式精緻餐飲的佼佼者，天巢法國餐廳自 2009 年首度米芝蓮三星至今，已經成為每位美食愛好者必訪的餐廳。餐廳位於澳門新葡京酒店的頂樓，提供壯麗的城市全景。餐廳由大廚 Julien Tongourian掌舵，延續已故法國名廚 Joël Robuchon 的烹飪理念——「保持簡單」，這樣的哲學在菜單中隨處可見，展現出食材真味，並融入獨特的風格。其中，「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」不容錯過。
餐廳的甜點推車上擺滿了令人驚豔的創作，並且擁有亞洲最優秀的葡萄酒單之一，收藏超過 17,600 款來自世界各地的佳釀，確保每道菜都能完美搭配相應的葡萄酒。
別忘了仰望那座由超過 131,500 片施華洛世奇水晶組成的華麗水晶吊燈，這裡的氛圍與美食同樣令人難以忘懷，是賽後慶祝的絕佳選擇。
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在風味居體驗川菜與湘菜風味
如果您希望品嘗更濃厚風味與香料的美味，不妨前往風味居，這家米芝蓮二星餐廳專注於川菜的濃郁風味，並展現湘菜的精湛刀工。餐廳位於澳門星際酒店，距離賽事非常近。餐廳內以紅色和金色裝飾，為喜愛中國美食的人提供了一個沉浸式的用餐體驗。
行政主廚陳植強擁有超過 25 年的廚藝經驗。他的招牌菜是水煮飄香沸騰魚，嫩滑的魚片散發著超過二十種四川醬料和香料的香氣。另一道必試的菜品是荷香醬牛肋肉，烹調至完美，搭配自製的辣醬，更添風味。
在必比登推介餐廳祥記品嘗暖心麵條與雲吞
在賽車之後，不妨悠閒地漫步過城市的遺產與地標，如壯觀的議事亭前地（Senado Square）和新近修復的中央酒店。之後，停留在福隆新街（Rua da Felicidade）。這條街道兩旁是紅色和綠色窗戶與門的老建築，也曾是一些電影的拍攝地點，例如香港導演王家衛的《2046》。在這裡，遊客可以探索地道而獨特的美食。
在福隆新街 68 號，你會找到一家低調卻備受喜愛的米芝蓮推薦小吃店—祥記，這家家庭式餐館自 1970 年代以來，就提供簡單而豐富的麵條和雲吞。餐廳設有舒適的包廂和圓桌，裝潢讓人懷念。在高峰時段，這家小餐館經常擠滿食客，可以享受熱鬧的共享用餐體驗。
別忘了先品嘗經典的蝦籽撈麵。餐廳使用竹竿壓製麵糰，並用蝦乾和大地魚熬製湯底達八小時，充分釋放出麵條的濃郁風味和彈性。其他的招牌菜還包括薄皮蝦肉和豬肉雲吞，以及炸或燙的鯪魚球。
在榮記荳腐（澳門）品嘗美味豆腐與豆奶
在探索聯合國教科文組織列入世界遺產的澳門歷史中心時，不妨花點時間發掘內港區。這裡融合了傳統餐館和新興咖啡館。榮記荳腐（澳門）便隱身其中，值得一探。
榮記荳腐（澳門）成立於 1958 年，最初是一對鄰居夫婦經營的小推車，販賣豆腐和麵條及豆腐花。在 1980 年代，這對夫婦的兩個兒子接手了這家店，數十年來一直為當地居民提供溫暖的麵條。
這家餐廳以入口即化的豆腐花和豐盛的麵條菜餚聞名。你可以依據自己的口味選擇各種配料，包括雞翅、魷魚和魚丸，或選擇招牌麵條，搭配所有配料，盡情享受。
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到義順鮮奶（澳門）享受雙皮燉奶
到澳門旅行，絕對要造訪義順鮮奶（澳門）。這家廣受喜愛的甜品擁有超過兩百年的歷史，並以其薑汁撞奶和雙皮燉奶聞名。
雖然這家店在過去幾年內曾經數度搬遷，但它始終堅持留在澳門的歷史中心。店主一家在中國大陸飼養牛隻，將新鮮牛奶用於製作布丁。這裡最受歡迎的菜色是三種口味的雙皮燉奶：原味、蓮子和紅豆，以及薑汁奶凍，每一道都可以選擇熱食或冷食，無論天氣如何，都是絕佳的享受。此外，義順鮮奶（澳門）還提供各項茶餐廳經典，從通粉、三文治到西多士，讓你在回到賽事前，能好好補充能量。
趁著參加澳門賽車賽事，在沉浸於盛事氛圍之餘，不妨也花些時間，體驗這個城市充滿活力的美食與文化！
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