被譽為西班牙的納帕（Napa）與索諾瑪（Sonoma），杜埃羅河岸酒產區（Rueda del Duero）與盧埃達酒產區（Rueda）被稱為「裏貝拉與盧埃達」（Ribera y Rueda），兩大產區一同為美酒愛好者提供前所未有的品酒體驗。
這兩個地區的地理環境相當極端，葡萄從歐洲海拔最高的沖刷河床（海拔 2,000 英尺以上）土壤長出，這裏的環境相當適合酸度適中的紅葡萄生長，比如普蘭尼洛（Tempranillo）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和赤霞珠（ Cabernet），也同樣適合比如弗德喬（Verdejo）與長相思（Sauvignon Blanc）等爽脆、極乾的白葡萄品種。
裏貝拉與盧埃達酒區大使、同樣也是侍酒大師 Brahm Callahan 說道：「我們看到愛酒人士對於這兩大產區的興趣越來越濃烈。這兩大產區有很多驚人的相似之處，比如高海拔、白日溫暖而夜晚寒冷的氣候環境、老葡萄樹藤、相似的土壤類型和以及廣受杜羅河岸水質影響的土壤等。來自兩大產區的葡萄酒有著鮮明的性格。
我們為您推薦的這條美酒之旅，包括精緻高檔的酒莊、城堡，還有提供分子料理的西班牙小菜吧、由古老的修道院改建的五星級酒店和米芝蓮星級餐館。如果你要去西班牙，務必劃出一部分時間去品嘗這些不容錯過的美食與美酒！
盧埃達（Rueda）
美樂地酒莊（Menade）
美樂地酒莊在盧埃達酒產區被視為叛逆的代表。Sanz 家族的第五代繼承人，不承繼擁有悠遠歷史的家族釀酒廠，反而推出他們自己的項目「美樂地」。美樂地是第一個也是唯一一個在該地區獲得認證的有機釀酒廠。
Marco Sanz 從他的祖父那裏得到靈感，將製酒的工藝回歸到舊世界的傳統方法，少了干擾和化學劑的使用。他說：「現在我們製酒的方法離自然和傳統太遠了。我們想通過葡萄酒展現出天氣、葡萄品種以及土壤的素質等因素。」
參觀酒莊，首先會來到從 19 世紀就開始營運地下釀酒廠 La Seca，這裏是整個家族釀酒生意的開始，然後就在天臺享受西班牙小吃與品嘗美樂地精心釀製的、擁有草本風味的弗德喬（Verdejo）白酒。
米芝蓮一星餐館 La Botica de Matapozuelos
這間位於巴利亞多利德的米芝蓮星級餐館由大廚 Teodoro de la Cruz 和他的兩個兒子經營。這間餐館的料理從其周遭環境獲得靈感。私人用餐室裏有經過修復的 19 世紀藥店裝飾，品嘗菜單則包括山兔肉餛飩與松子醬以及在當地採摘的松子、香草和蔬菜等。
西班牙風味餐館 Los Zagales
這個廣受歡迎的西班牙小吃吧位於市中心廣場附近，由 Gonzalez 兄弟打理。他們以現代的手法炮製西班牙小菜，比如大蒜胸腺、小牛肉與鵝肝肉丸，還有鱈魚塔其頭（hake taquitos）。點 Menú Maridaje 菜單，當中包括 9 款獲獎小吃，比如「白宮裏的奧巴馬」（Obama in the White House）、盛在白色圓拱形餐盤內的野生蘑菇和慢煮雞蛋菜式等，價格為 €33。
杜埃羅河岸酒產區（Ribera del Duero）
科蒙酒莊
Jaime Comenge 在 Valle del Cuco 創立這間酒莊已有 20 年。科蒙酒莊是 Jaime Comenge 向父親致敬的傑作，他的父親就是相當有影響力的葡萄酒教科書《La Vid y Los Vinos Españoles》的作者。
位於河流與城堡之間，這間葡萄園生產優雅的葡萄酒，比如 2011 年的唐格米爾紅葡萄酒（Don Miguel Comenge）就是一種丹魄（Tempranillo）和赤霞珠（Cabernet）的混合酒。這一款精緻美酒因為我們的西班牙葡萄酒評論家 Luis Gutiérrez 的高度評價而出名。遊客可以通過騎馬或者乘馬車，探索附近的中世紀村莊 Curiel de Duero。
雷歐酒莊
十年前，三個好友 Javier Ajenjo、Jose Simón 和 Julio Conde 創辦了這個酒莊。這裏有 650 至 900 米高的石質土壤，更為葡萄酒增添了礦物口感。像是沒有陳釀的「瘋狂丹魄」（ Crazy Tempranillo）一樣的年輕葡萄酒，不管名字還有風格都相當現代，正如這間酒莊本身一樣。在裏面，你也會發現一個名為 Neodesignstudio 的錄音室，這是由最傑出的 Philip Newell 所設計的，他創立了維珍唱片 Virgin Records 的第一個錄音室。
塞戈維亞
位於馬德里西北部的卡斯蒂利亞．萊昂（Castile-Léon）地區，塞戈維亞是聯合國教科文組織世界文化遺產建立總部的地方。 沿著城市古老的街道漫步，你可以看到一個保存完好的古羅馬輸水道，其歷史可以追溯到公元 50 年。不可錯過的還有這個城市的招牌菜，烤乳豬（可以與濃郁的丹魄紅酒完美搭配）。 在 José María Restaurante 餐廳裏，這種燒烤烤製的豬肉香酥柔軟，而且以在桌上切肉的傳統方式呈現。
