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Guide MICHELIN Japon

Tonkatsu Hinata

  • 2-13-9 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo, 169-0075, Japon
  • 1 500 - 5 000 JPY • Spécialités de Tonkatsu
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Guide MICHELIN Japon

Tonkatsu Hinata

  • 2-13-9 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo, 169-0075, Japon
  • 1 500 - 5 000 JPY • Spécialités de Tonkatsu
L'avis du Guide MICHELIN

Two very different types of pork are used here: Sangen pork, whose feed includes herbs used in Chinese medicine, is tender and refined, whereas Kagoshima black pork is lean and rich in flavour. We recommend the flavoursome rib roast if you go for the Sangen pork. The dinner set menu is interesting, with bite-sized pieces, fried one at a time, of everything from standard offerings such as sirloin and tenderloin to rare parts such as eye of round and jowl.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

+81 3-6380-2424
Horaires
Lundi : déjeuner & dîner
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : fermé

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