Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Sushiyoshi

  • 12, Alley 19, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 3 500 - 8 500 TWD • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Sushiyoshi

  • 12, Alley 19, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 3 500 - 8 500 TWD • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

This is the third overseas outpost of the famous Osaka-based sushiya. Instead of making conventional Edomae sushi, the Japanese chef strikes a fine balance between tradition and the use of creative Western touches, in signatures such as botan ebi carpaccio topped with shrimp tomalley ice cream and shaved black bottarga. Two omakase menus are available for lunch and dinner; the higher priced one lets diners experience the chef’s vision to the fullest.

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+886 2 2721 5560
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-6 février, 1er janvier

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