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Guide MICHELIN France

Le Rabelais

  • 8 rue Auguste-Fabre, Saint-Chamas, 13250, France
  • 30 - 50 EUR • Cuisine du marché
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Le Rabelais

  • 8 rue Auguste-Fabre, Saint-Chamas, 13250, France
  • 30 - 50 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN

Installé dans la jolie salle voûtée du 17e s. d'un vieux moulin à blé, un restaurant que n'aurait pas renié le héros de Rabelais, l'insatiable Gargantua ! On y sert une goûteuse cuisine, ancrée dans les saisons et préparée avec grand soin (le menu change plusieurs fois par semaine). Pour faire étape, deux jolies chambres à l'étage. Une adresse située à proximité immédiate de la poudrerie de Saint-Chamas fondée en 1690. Histoire, littérature, gourmandise: qui dit mieux ?

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Saumon mariné d’herbes, julienne de courgettes et pêches
  • Panaché de poissons, bisque
  • Macaron aux mûres, crème citron

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 90 50 84 40
Dates de fermeture
Fermé : 23 août-7 septembre, lundi, mardi, soir : mercredi, soir : dimanche
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