Guide MICHELIN France
Le Rabelais
- 8 rue Auguste-Fabre, Saint-Chamas, 13250, France
- 30 - 50 EUR • Cuisine du marché
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Le Rabelais
- 8 rue Auguste-Fabre, Saint-Chamas, 13250, France
- 30 - 50 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN
Installé dans la jolie salle voûtée du 17e s. d'un vieux moulin à blé, un restaurant que n'aurait pas renié le héros de Rabelais, l'insatiable Gargantua ! On y sert une goûteuse cuisine, ancrée dans les saisons et préparée avec grand soin (le menu change plusieurs fois par semaine). Pour faire étape, deux jolies chambres à l'étage. Une adresse située à proximité immédiate de la poudrerie de Saint-Chamas fondée en 1690. Histoire, littérature, gourmandise: qui dit mieux ?
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing
Spécialités
- Saumon mariné d’herbes, julienne de courgettes et pêches
- Panaché de poissons, bisque
- Macaron aux mûres, crème citron
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
{ Salon particulier
-
T Air conditionné
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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