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Guide MICHELIN France 2020

La Bastide Saint-Antoine

  • 48 avenue Henri-Dunant, Grasse, 06130, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 4 Avis
  • 69 - 215 EUR • Cuisine provençale
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Guide MICHELIN France 2020

La Bastide Saint-Antoine

  • 48 avenue Henri-Dunant, Grasse, 06130, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 4 Avis
  • 69 - 215 EUR • Cuisine provençale
L'avis du Guide MICHELIN

Jacques Chibois, l'un des chefs de file de la "cuisine du soleil", a investi depuis mai 1996 cette bastide du dix-septième siècle, dont la terrasse donne sur l'arrière-pays, et une majestueuse oliveraie. Dans le jardin, trois grâces observent les gourmets, qui se surprennent à flâner. Pour mettre en saveur cette cuisine du sud, Laurent Barberot, au beau parcours étoilé (Bernard Loiseau, Auberge de l'Ill, Plaza Athénée, Clos des Sens) propose des menus qui célèbrent pêle-mêle agrumes, herbes, huile d'olive, et autres spécialités régionales. Ensoleillé.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Papillon de langoustines et caviar, émulsion d’orange et pamplemousse à l’huile d’olive et au basilic
  • Tomate provençale farcie au ris de veau, chapelure de céleri branche et amandes craquantes
  • Tarte aux framboises à l’huile d’olive et citron vert, granité verveine

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • e Vue
  • K Voiturier
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • R Ascenseur
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 93 70 94 94
Dates de fermeture
Fermé : 10-28 novembre

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.5
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.5
Cadre 4.5
Service 4.5

Avis

5 / 5

R

envoyé le 22/10/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 3

Beautifully presented, excellent food, original and delicious,elegant service, attentive to diners. We have come many times and note some of the menu changes the dishes such as adding sorbet, and fruit sauce to the wonderful lemon souffle

5 / 5

B

envoyé le 28/12/2017

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très belle expérience Repas rafiné, décoration classique mais élégante, service efficace et attentionné Adresse à conserver et recommander

5 / 5

G

envoyé le 14/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très bel endroits, cuisine très raffinée aux saveurs savamment soulignées. Nous avons souvent déjeuné dans des 2 étoiles auxquels la Bastide Saint Antoine n'a rien à envier.

4 / 5

F

envoyé le 15/05/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 3
Cadre 4
Service 5

Repas du dimanche à 155 euros avec vin compris : rapport/qualité excellent, ambiance calme et ombragé en terrasse, excellent service,

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