La Bastide Saint-Antoine
- 48 avenue Henri-Dunant, Grasse, 06130, France
- 69 - 203 EUR • Cuisine provençale
La Bastide Saint-Antoine
- 48 avenue Henri-Dunant, Grasse, 06130, France
- 69 - 203 EUR • Cuisine provençale
L'avis du Guide MICHELIN
Jacques Chibois, l'un des chefs de file de la "cuisine du soleil", a investi depuis mai 1996 cette bastide du dix-septième siècle, dont la terrasse donne sur l'arrière-pays, et une majestueuse oliveraie. Dans le jardin, trois grâces observent les gourmets, qui se surprennent à flâner. Pour mettre en saveur cette cuisine du sud, Laurent Barberot, au beau parcours étoilé (Bernard Loiseau, Auberge de l'Ill, Plaza Athénée, Clos des Sens) propose des menus qui célèbrent pêle-mêle agrumes, herbes, huile d'olive, et autres spécialités régionales. Ensoleillé.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Papillon de langoustine et de caviar, émulsion d’orange et de pamplemousse à l’huile d’olive et au basilic
- Tomate provençale farcie au ris de veau, chapelure de céleri branche et amandes craquantes
- Tarte aux framboises à l’huile d’olive et au citron vert, granité verveine
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a Accès handicapés
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e Vue
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K Voiturier
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E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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û Menu végétarien
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{ Salon particulier
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R Ascenseur
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É Parc ou jardin
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f Parking
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T Air conditionné
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Cartes de crédit acceptées
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} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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V Carte de crédit American Express
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N Carte des vins particulièrement intéressante
envoyé le 22/10/2018
Beautifully presented, excellent food, original and delicious,elegant service, attentive to diners. We have come many times and note some of the menu changes the dishes such as adding sorbet, and fruit sauce to the wonderful lemon souffle
envoyé le 28/12/2017
Très belle expérience Repas rafiné, décoration classique mais élégante, service efficace et attentionné Adresse à conserver et recommander
envoyé le 14/08/2017
Très bel endroits, cuisine très raffinée aux saveurs savamment soulignées. Nous avons souvent déjeuné dans des 2 étoiles auxquels la Bastide Saint Antoine n'a rien à envier.
envoyé le 15/05/2017
Repas du dimanche à 155 euros avec vin compris : rapport/qualité excellent, ambiance calme et ombragé en terrasse, excellent service,
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