Bello Visto
- Place des Barrys, Gassin, 83580, France
- 34 - 115 EUR • Cuisine traditionnelle
Bello Visto
- Place des Barrys, Gassin, 83580, France
- 34 - 115 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Un établissement situé au cœur d'un joli village perché, occupé par les Maures jusqu'au 10e s. Installez-vous sur la superbe terrasse dont la vue plonge sur le golfe de Saint-Tropez et embrasse les sommets alpins pour déguster les spécialités maison du chef Sylvain Humbert : mitonnée de poulpes de roche, épeautre comme un risotto; bouillabaisse aux moules de bouchot et encornets ; pavlova aux fruits et basilic du potager. Une cuisine savoureuse et gorgée de soleil, exécutée avec finesse. Un vrai plaisir.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
potager bio
circuits courts
Spécialités
- Mitonnée de poulpes au piment d’Espelette, citron confit, épeautre aux cébettes
- Bouillabaisse aux moules, croustille d’encornet, rouille safranée
- Soufflé chaud au Grand Marnier, sorbet mandarine
Menu
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€ Avec chambre
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E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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T Air conditionné
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
envoyé le 12/09/2019
Pates aux homards hors de prix pour de minuscules morceaux! Les plats sont corrects. Cuisine provençale améliorée pour touristes!
envoyé le 12/07/2019
Parfait!
envoyé le 03/11/2018
J’ai pris le menu dont les plats sont fins et suffisamment copieux
envoyé le 26/10/2018
Ce restaurant porte bien son nom avec sa terrasse à la vue magnifique sur le golf de Saint Tropez. La cuisine est délicieusement fine et les portions bien adaptées.
envoyé le 04/10/2018
Suprême de pigeonneau et quasi de veau délicieux, le soufflé au grand Marnier excellent.
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