Restaurants
Le Comptoir de la Mère Germaine
7 place Jean-Moulin, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
Cuisine:
Cuisine traditionnelle
Prix:
€€
Réservez une table
Le Comptoir de la Mère Germaine
7 place Jean-Moulin, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
Cuisine:
Cuisine traditionnelle
Prix:
€€
L’annexe bistrotière de la Mère Germaine se situe au fond d’une impasse. La salle contemporaine, habillée de chêne massif, est dotée d’un grand comptoir-cuisine avec une rôtissoire rutilante pour cuire des pièces de viande. La terrasse offre une belle vue sur les vignes. Originaire d’Équateur, le chef propose une cuisine de bistrot traditionnelle, traversée d’influences sud-américaines, à l’image de ce tiradito de thon (poisson cru tranché finement, puis nappé de sauce juste avant le service). À la carte, viandes rôties et assiettes de saison, recettes classiques et desserts gourmands.
Réservez une table
