Guide MICHELIN France
La Closerie des Roses
- 455 La Haute-Meilleraie, Varades, 44370, France
- 33 - 67 EUR • Cuisine classique
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La Closerie des Roses
- 455 La Haute-Meilleraie, Varades, 44370, France
- 33 - 67 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN
Ce restaurant est ancré depuis 1938 en bord de Loire : un site ravissant, presque en symbiose avec le fleuve... Et de la salle panoramique, on admire l'abbatiale illuminée le soir. Ce chef au nom prédestiné aime tous les poissons, et achète celui de Loire aux pêcheurs du coin. Et, pour notre plus grand plaisir, il concocte une délicieuse cuisine régionale.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Velouté de petits pois, lard séché, œuf parfait
- Croustillant de cabillaud, embeurrée de choux, beurre blanc
- Saveur glacée amandes et miel
-
T Air conditionné
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
Cartes de crédit acceptées
-
E Restaurant non fumeur
-
e Vue exceptionnelle
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