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La Chabotterie

  • Logis de La Chabotterie, Montréverd, 85260, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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La Chabotterie

  • Logis de La Chabotterie, Montréverd, 85260, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Avec notamment la lotte dorée au beurre demi-sel, radis et crème perlée curry-colza, ou la selle d’agneau roulée aux herbes fraiches, aubergine mentholée et jus aux tomates confites, Benjamin Patissier, chef MOF au beau CV (Patrick Henriroux à La Pyramide, Pierre Gagnaire et Anne-Sophie Pic), coche toutes les cases : beaux produits, maîtrise technique, saveurs limpides et dressage impeccable. Directrice et sommelière, son épouse parachève cette belle expérience en accueillant dans un restaurant contemporain aux couleurs feutrées, installé dans l’une des dépendances du château de la Chabotterie.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Carte des vins intéressante
  • Parking

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 2 55 90 02 85
Horaires
Lundi
12:15-13:30
19:30-21:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
12:15-13:30
19:30-21:00
Vendredi
12:15-13:30
19:30-21:00
Samedi
12:15-13:30
19:30-21:00
Dimanche
12:15-13:30

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