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Guide MICHELIN France 2020

La Table de la Bergerie

  • La Bergerie, Le Champ-sur-Layon, 49380, France
  • 29 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

La Table de la Bergerie

  • La Bergerie, Le Champ-sur-Layon, 49380, France
  • 29 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Près d'Angers, en plein vignoble des coteaux-du-Layon, ce restaurant mérite toute votre attention. Il abrite le jeune et talentueux David Guitton, originaire de Loire-Atlantique, formé auprès des plus grands aux quatre coins du monde : États-Unis, Londres, Monaco... Pas de carte ici, mais un menu assez court, branché sur les saisons. Le chef se fournit chez les producteurs locaux (viande, poisson, fruits et légumes) et compose des recettes fines et délicates, d'uns simplicité désarmante, qu'on n'oubliera pas de sitôt. Quelques vins au verre pour découvrir la production (bio) du domaine.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ò Standing simple. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 2 41 78 30 62
Dates de fermeture
Fermé : 1er-11 janvier, 8-22 mars, 8-23 août, lundi, dimanche
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