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Guide MICHELIN France 2020

Lait Thym Sel

  • 65 rue Beaurepaire, Angers, 49000, France
  • 60 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France 2020

Lait Thym Sel

  • 65 rue Beaurepaire, Angers, 49000, France
  • 60 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Parmi les belles maisons à colombages du quartier de la Doutre, on vous recommande chaudement cette petite pépite tenue par un couple plein de talent. Lui, en cuisine, décline un menu dégustation en sept plats basé sur les produits de la région. C'est délicieux, inventif, d'une lisibilité totale, et cela n'a rien d'une surprise étant donné son parcours impeccable : Prés d'Eugénie, Louis XV, ou encore SaQuaNa… On se régale de bout en bout, en profitant aussi de vins bien choisis et de tarifs qui n'ont rien d'extravagant. Attention, 16 couverts seulement à chaque service : ne laissez pas passer votre chance !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Producteurs dans un rayon de 150 km (poissons de Loire, farine locale...)

Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 41 72 08 64
Dates de fermeture
Fermé : 9 mars-5 avril, 13 juillet-5 août, 12-26 octobre, lundi, du mardi au samedi midi, dimanche

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