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Guide MICHELIN France

Le Cénacle

  • 46 rue des Couteliers, Toulouse, 31000, France
  • 39 - 110 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Cénacle

  • 46 rue des Couteliers, Toulouse, 31000, France
  • 39 - 110 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

L'atmosphère feutrée – superbe cheminée, reproduction d'une toile du Caravage – invite à s'attarder dans ce Cénacle, et la cuisine n'est pas en reste. Savoir-faire indéniable, équilibre entre terroir régional et touches contemporaines, le tout basé sur des produits de première fraîcheur : le chef, Thomas Vonderscher, met un point d'honneur à nouer des partenariats solides avec ses producteurs (maraîcher bio du Gers, éleveurs). Voilà un cuisinier qui sait où il va, et qu'on accompagne avec plaisir. Enfin, pour les petits budgets, le menu déjeuner tombe à point nommé !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Légumes des producteurs locaux
Majoritairement bio
Pêche responsable

Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 5 67 16 19 99
Dates de fermeture
Fermé : midi : samedi, dimanche

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