Guide MICHELIN France

Relais Chantovent

  • 17 Grand-Rue, Minerve, 34210, France
  • 29 - 62 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN France

Relais Chantovent

  • 17 Grand-Rue, Minerve, 34210, France
  • 29 - 62 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Une charmante petite auberge en pays cathare où gourmands et pèlerins se rendent à pied pour se régaler de plats de viandes longuement confites, comme ce pavé de cochon cuit 24h en basse température, ou encore le gigot cuit 20h à 70°. Ici, les produits des marchés locaux sont de rigueur. Le must : la terrasse et sa vue plongeante sur la vallée du Briant.

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Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 68 91 14 18

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