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Guide MICHELIN France

Le Moulin de la Gorce

  • La Gorce, La Roche-l'Abeille, 87800, France
  • 95 - 115 EUR • Cuisine classique
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Le Moulin de la Gorce

  • La Gorce, La Roche-l'Abeille, 87800, France
  • 95 - 115 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Dans les années 1970, Jean Bertranet, pâtissier limougeaud de renom, transforme en hôtel-restaurant un superbe moulin Renaissance, avec son étang et son parc romantique. Ce chef, qui avait travaillé pour Vincent Auriol (toute une époque !), a fait de ce lieu une véritable institution dans le département. Aujourd'hui, son fils Pierre, avec un amour sincère des belles traditions gastronomiques, réalise une cuisine classique revisitée, d'une belle finesse et respectueuse des produits. Et dans cette belle bâtisse qui ne manque pas de cachet, il y a même des chambres cosy à souhait...

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 5 55 00 70 66

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