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Le Sin
- 1 avenue de la Plage, Biarritz, 64200, France
- €€€ · Cuisine moderne
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- 1 avenue de la Plage, Biarritz, 64200, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Au sein de la Cité de l'Océan, immanquable avec son architecture en forme de vague, le Sin offre une vue magnifique sur la mer et le château d'Ilbarritz. Le chef propose une cuisine bistrotière élaborée, qu'il fait évoluer tous les deux mois. Un exemple : ce pigeon fermier, jus tranché à l'ail et écrasé de pomme de terre.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Terrasse
- Vue exceptionnelle