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Guide MICHELIN France

Eels

  • 27 rue d'Hauteville, Paris, 75010, France
  • 34 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Eels

  • 27 rue d'Hauteville, Paris, 75010, France
  • 34 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Chez Eels, les assiettes flirtent avec la bistronomie, et certaines d'entre elles (comme l'indique le nom du restaurant) valorisent l'anguille. Le jeune chef Adrien Ferrand a déjà du métier (6 ans chez William Ledeuil, d’abord à Ze Kitchen Galerie, puis au KGB). Avec Eels, il est désormais chez lui. Une réussite !

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 42 28 80 20
Dates de fermeture
Fermé : 21 décembre-2 janvier, 4-27 août, lundi, dimanche

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