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Guide MICHELIN 2020

Les Grands Arbres - Verte Vallée

  • 10 rue Alfred-Hartmann, Munster, 68140, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 4 Avis
  • 20 - 58 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Les Grands Arbres - Verte Vallée

  • 10 rue Alfred-Hartmann, Munster, 68140, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 4 Avis
  • 20 - 58 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Dans un décor réinventé, sobre et chic, on se régale grâce au chef Thony Billon, qui revisite avec élégance la production régionale. Il compose une partition moderne et soignée, accompagnée d'une jolie carte de vins d'Alsace : réjouissant, tout simplement.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Foie gras à la bière et rhubarbe
  • Aiguillette de magret de canard, taboulé de chou-fleur
  • 100% chocolat, glace au lait d'amande

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+33 3 89 77 15 15
Dates de fermeture
Fermé : 6-29 janvier

Notes moyennes

Note globale: 4,5 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.5
Ambiance 3.8
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.3
Cadre 4.0
Service 4.3

Avis

5 / 5

E

envoyé le 25/07/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

La rascasse sur lit de piperade était à tomber par terre. Vraiment succulent ! Le dessert chocolat/myrtille était aussi délicieux : l'association des deux saveurs est parfaite et le sorbet myrtille était très rafraichissant. Tout petit bémol : il y avait des petits bouts de bouchons dans le verre de Gewurztraminer (qui était très bon au demeurant). Je n'ai pas osé m'en plaindre sur place...

5 / 5

f

envoyé le 04/01/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 4

rien à redire excellente prestation d'ensemble

4 / 5

E

envoyé le 07/08/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Très bons plats de poissons, accueil aimable, service agréable

4 / 5

G

envoyé le 02/08/2017

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

!

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