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Guide MICHELIN France

Les Hauts de Loire

  • 79 rue Gilbert-Navard, Onzain, 41150, France
  • 89 - 175 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN France

Les Hauts de Loire

  • 79 rue Gilbert-Navard, Onzain, 41150, France
  • 89 - 175 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Dominique Pépin, second de Rémy Giraud pendant plus de trente ans et fidèle parmi les fidèles, est désormais le chef de ce pavillon de chasse du 19e s., installé entre Amboise et Blois. Le cadre est tout simplement magnifique, notamment la salle à manger classique et la ravissante terrasse au calme... Le chef s'appuie sur des produits de grande qualité – truffe de Touraine, caviar de Sologne, poissons de Loire – qu'il travaille avec application. Dans la droite ligne de son prédécesseur, il cuisine volontiers le gibier régional et les fruits et légumes du potager maison…

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Menu

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • Avec chambre
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 2 54 20 72 57
Dates de fermeture
Fermé : 12-28 décembre, 9 janvier-10 février, 18-27 décembre, lundi, mardi, mercredi, midi : jeudi

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