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Guide MICHELIN France

Ronan Kervarrec - Le Saison

  • 1 impasse du Vieux-Bourg, Saint-Grégoire, 35760, France
  • 59 - 175 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Ronan Kervarrec - Le Saison

  • 1 impasse du Vieux-Bourg, Saint-Grégoire, 35760, France
  • 59 - 175 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un hommage vivant et gourmand à la Bretagne ! Le chef breton, évidemment, Ronan Kervarrec (Hostellerie Plaisance à Saint-Émilion et La Chèvre d’Or à Eze), est revenu dans sa région pour raconter en cuisine son histoire, personnelle et professionnelle. Et elle vaut la peine d'être écoutée, pardon goûtée, cette histoire gourmande, ponctuée de sarrasin, lait ribot, poissons, coquillages, crustacés, beurre, algues, gavotte, chouchen et autre sablé breton... Le décor a été entièrement rénové dans un goût contemporain. De larges baies vitrées donnent côté terrasse, face au charmant jardin. Chambres pour l'étape.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking

Informations pratiques

+33 2 99 68 79 35
Horaires
Lundi : fermé
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : fermé

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