Guide MICHELIN France 2020
Essentiel
- 11 rue Armand-Rébillon, Rennes, 35000, France
- 22 - 52 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020
Essentiel
- 11 rue Armand-Rébillon, Rennes, 35000, France
- 22 - 52 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Sur le pittoresque canal d'Ille-et-Rance, un bâtiment original, tout de verre vêtu, prolongé d'une agréable terrasse face au canal. Bois, briques, structure métallique : le lieu évoque un loft urbain. Bien installée aux commandes, la cheffe Blandine Lucas y propose d'alléchantes adresses dans l'air du temps.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
potager en agriculture raisonnée
déchets verts en compost
Spécialités
- Œuf parfait, betterave, comté et granny smith
- Pluma de cochon, persil, tomate, olive noire
- Éclair au yuzu, meringue et glace au sésame noir
-
a Accès handicapés
-
e Vue
-
E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
-
û Menu végétarien
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f Parking
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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