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Toit
- Chaussée de Tubize 481, Braine-l'Alleud, 1420, Belgique
- €€€ · Cuisine méditerranéenne, Cuisine sarde
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- Chaussée de Tubize 481, Braine-l'Alleud, 1420, Belgique
- €€€ · Cuisine méditerranéenne, Cuisine sarde
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L'avis du Guide MICHELIN
L’entreprise Boulemberg a installé ce restaurant original sur le toit de son showroom. Les grandes baies vitrées et la terrasse offrent une belle vue sur la verdure environnante, dans un décor qui dégage une chaleur méditerranéenne. Et ce n’est pas un hasard. La cuisine sarde déploie toute son extravagance, complétée par des cuissons françaises. Ainsi ce contraste entre un bar cuit à la vapeur et des ris de veau cuits, joliment accompagnés d’un beurre blanc de citron confit. La puissance méditerranéenne de la carte (renouvelée toutes les six semaines) séduit à chaque fois.
Equipements et services
- Air conditionné
- Parking
- Repas au comptoir
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
