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Jean-Michel Couron

  • 21 rue Saint-Étienne, Nevers, 58000, France
  • €€ · Cuisine moderne

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Jean-Michel Couron

  • 21 rue Saint-Étienne, Nevers, 58000, France
  • €€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Ce chef ravit les papilles de ses fidèles clients depuis plus de 30 ans avec une cuisine actuelle aux accents méditerranéens, à l'image de ce jus de bouillabaisse mi-pris et son carpaccio de grosses crevettes sauvages. Il s’autorise également quelques notes plus exotiques comme cette sauce yakitori avec un filet de canard. Côté ambiance, on a le choix entre une salle contemporaine et un ancien cloître du 14e s.

Equipements et services

  • Carte des vins intéressante

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 3 86 61 19 28
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
12:00-13:00
19:45-21:00
Jeudi
12:00-13:00
19:45-21:00
Vendredi
12:00-13:00
19:45-21:00
Samedi
12:00-13:00
19:45-21:00
Dimanche
12:00-13:00

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