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Guide MICHELIN Thaïlande

Blue by Alain Ducasse

  • 299 Soi Charoen Nakhon 5, Charoen Nakhon Road, Khlong Ton Sai, Bangkok, 10600, Thaïlande
  • 1 950 - 7 350 THB • Cuisine française contemporaine
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Guide MICHELIN Thaïlande

Blue by Alain Ducasse

  • 299 Soi Charoen Nakhon 5, Charoen Nakhon Road, Khlong Ton Sai, Bangkok, 10600, Thaïlande
  • 1 950 - 7 350 THB • Cuisine française contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN

The moment it launched in 2019, Blue by Alain Ducasse became a prime destination for gastronomy lovers from Bangkok and beyond. The restaurant brings the renowned chef’s contemporary French fine dining to Icon Siam in an elegant room with panoramic views of the Chao Phraya River. Under its executive chef, Blue offers diners a chance to savour world-class dishes using top quality ingredients. Advanced reservations are essential.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We source many products locally such as crabs from Phuket and ducks from Khao Yai to reduce the environmental impact of food travel. We also use corn fiber straw and reusable boxes.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier
  • K Voiturier
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+66 2 005 9412
Dates de fermeture
Fermé : mardi, mercredi

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