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Guide MICHELIN France 2020

Le Mangevins

  • 7 rue des Herbes, Tain-l'Hermitage, 26600, France
  • 28 - 75 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Le Mangevins

  • 7 rue des Herbes, Tain-l'Hermitage, 26600, France
  • 28 - 75 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ici, la déco mêle habilement esprit de bistrot et modernité. Quant à la cuisine, réalisée par un jeune couple d'autodidactes, elle célèbre le marché et se révèle soignée. On nous explique les plats dans une ambiance conviviale ; comme il se doit dans un tel lieu, la carte s'accompagne d'une belle sélection de crus de la région. Une adresse coup de cœur.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Gaspacho et tempura de fleurs de courgette
  • Onglet de veau, jus corsé et légumes de saison
  • Pêche pochée, émulsion de yaourt de brebis, muesli et miel

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 75 08 00 76
Dates de fermeture
Fermé : 30 juillet-17 août, samedi, dimanche

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