Guide MICHELIN France 2020
Le Mangevins
- 7 rue des Herbes, Tain-l'Hermitage, 26600, France
- 28 - 75 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020
Le Mangevins
- 7 rue des Herbes, Tain-l'Hermitage, 26600, France
- 28 - 75 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Ici, la déco mêle habilement esprit de bistrot et modernité. Quant à la cuisine, réalisée par un jeune couple d'autodidactes, elle célèbre le marché et se révèle soignée. On nous explique les plats dans une ambiance conviviale ; comme il se doit dans un tel lieu, la carte s'accompagne d'une belle sélection de crus de la région. Une adresse coup de cœur.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ò Standing simple
Spécialités
- Gaspacho et tempura de fleurs de courgette
- Onglet de veau, jus corsé et légumes de saison
- Pêche pochée, émulsion de yaourt de brebis, muesli et miel
-
a Accès handicapés
-
E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
-
T Air conditionné
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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