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Le Sérac
- 22 rue de la Comtesse, Saint-Gervais-les-Bains, 74170, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Le Sérac
- 22 rue de la Comtesse, Saint-Gervais-les-Bains, 74170, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Au centre de la station thermale, ce restaurant à l'entrée discrète dispose d'une grande salle lumineuse et épurée avec vue sur la montagne. Revendiquant une inspiration saisonnière, le chef réalise une partition fraîche et colorée. Pêche de lac du moment marinée au gin du Mont-Blanc ; tête de veau et foie gras poêlé, ravigote truffée et pommes macaire ; chaud-froid chocolaté aux noisettes du Piémont... Une sympathique adresse.
Equipements et services
- Menu végétarien
- Vue exceptionnelle
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
