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Guide MICHELIN 2020

Hostellerie Saint-Clément

  • Col de Curebourse, Saint-Clément, 15800, France
  • 32 - 80 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2020

Hostellerie Saint-Clément

  • Col de Curebourse, Saint-Clément, 15800, France
  • 32 - 80 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Aucun bandit de grand chemin ne rôde autour de cet établissement posé sur le col de Curebourse. Pressé de porc et lentilles, marmite du pêcheur (rouget, lotte, daurade, crevettes) : père et fils concoctent une cuisine pleine de goût et de saveurs, précise et gourmande, où les cuissons sont toujours justes.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Bon standing
Spécialités
  • Foie gras de canard mi-cuit, chutney de pomme et fruits secs
  • Filet mignon de porc, viennoise aux noisettes
  • Clair de lune, crème diplomate et fruits de saison

Equipements et services

  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • e Belle vue
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 71 47 51 71
Dates de fermeture
Fermé : 1er novembre-29 mars, lundi, dimanche soir

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