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Guide MICHELIN France 2020

Bistrot la Coulemelle

  • 2 rue du Fanget, Saint-Bonnet-le-Froid, 43290, France
  • 32 - 50 EUR • Cuisine traditionnelle
Le Bon Menu

Ce restaurant propose un Bon Menu : un menu inédit, bon pour les producteurs locaux partenaires du restaurant et solidaire avec les soignants.

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Guide MICHELIN France 2020

Bistrot la Coulemelle

  • 2 rue du Fanget, Saint-Bonnet-le-Froid, 43290, France
  • 32 - 50 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur du village, voici la délicieuse "annexe bistrotière" du grand restaurant de Régis Marcon. Terrine de volaille aux pépites de foie gras, filet de daurade royale au basilic, fromages d'Ardèche et d'Auvergne : rien à dire, tout est généreux et diablement bon. Et les cuisines ouvertes ajoutent un côté chaleureux à l'ensemble...

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Pâté en croûte de canard aux figues
  • Suprême de poularde, jus façon piperade et purée de maïs
  • Marjolaine, biscuit dacquoise, ganache chocolat et praliné

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 71 65 63 62
Dates de fermeture
Fermé : 24 août-3 septembre, mardi, mercredi

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