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Guide MICHELIN 2020

Le Bistrot Saint Jean

  • Avenue Henri-de-la-Tourfondue, Montluçon, 03100, France
  • 33 - 59 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Le Bistrot Saint Jean

  • Avenue Henri-de-la-Tourfondue, Montluçon, 03100, France
  • 33 - 59 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette table bistrotière, seconde adresse du Château Saint-Jean, ouvre sur une terrasse extérieure ainsi que sur le parc. C'est dans ce cadre fort plaisant que le chef Olivier Valade (qui gère en parallèle de la table gastronomique) propose une cuisine goûteuse, pleine d'entrain, à l'image de ce mi-cuit de rouget grondin mousse de chou-fleur. Excellent rapport/qualité prix. Bingo !

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable
Spécialités
  • Royale de foie gras, noisettes torréfiées et jambon frit
  • Minute de truite, compotée de fenouil et émulsion beurre maître d’hôtel
  • Chariot de pâtisseries

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 70 03 26 57
Horaires d'ouverture
Fermé : 5 janvier-5 mars

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