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Guide MICHELIN 2020

La Capitelle

  • 1 rue du Boulanger, Mirmande, 26270, France
  • 20 - 44 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

La Capitelle

  • 1 rue du Boulanger, Mirmande, 26270, France
  • 20 - 44 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette Capitelle ne manque pas d'atouts : une courte ardoise changée tous les deux ou trois jours, garnie de produits de qualité (locaux, autant que possible) ; des recettes traditionnelles remises au goût du jour ; des cuissons maîtrisées ; une jolie salle à manger voûtée, où trône une imposante cheminée...

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Terrine de foie gras, chutney d'abricot
  • Paleron de veau longuement mijoté, sauce chocolat et petit épeautre
  • Baba, verveine et glace à la pogne

Equipements et services

  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 75 63 02 72
Dates de fermeture
Fermé : 1er-20 janvier, 1er novembre-1er décembre, lundi, dimanche soir

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