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L'Écume Gourmande
- 35 Grande-Rue, Cercié, 69220, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 35 Grande-Rue, Cercié, 69220, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Cette adresse est emmenée par un jeune chef passé par de belles maisons. Il mitonne une cuisine aux bases classiques, sagement inventive, à l'instar de cet œuf bio cuit "parfait", petits pois à la française et émulsion de poitrine fumée, ou ce pavé d'esturgeon, champignons shimeji et sauce basilic. Cave vitrée abritant des jolies références à prix raisonnables.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
Cartes bancaires acceptées