Voyage 2 minutes 17 mai 2024

Ces hôtels insolites new-yorkais du Guide MICHELIN

Vous visitez New York ? Surprenez vos amis de Manhattan avec ces quelques adresses !

New York by Le Guide MICHELIN

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Que vous leur parliez d’une nouvelle boîte à la mode ou d’une galerie underground, les New-Yorkais peuvent parfois donner le sentiment qu’ils ont tout vu, tout vécu. Les impressionner ou les surprendre peut se révéler un vrai défi ! Mais parfois, un hôtel qui avait échappé à leur regard parvient à éblouir les plus blasés d’entre eux.

Ainsi, le Soho House, dans le Meatpacking District, apporte-t-il au quartier un vent de fraîcheur depuis plus de vingt ans, bien loin de l’image des foules de touristes armés de perches à selfies à laquelle les citadins branchés aiment l’associer. Logé dans un ancien entrepôt, il est le premier établissement non londonien de la célèbre enseigne britannique. Ses chambres sont sobres et chics, mais les véritables vedettes, ce sont ses élégants espaces communs. Le bar et le salon vous y accueillent toute la journée autour de grandes tables ou dans des canapés où se retrouvent aussi pour réseauter les créatifs new-yorkais. La piscine sur le toit offrira quant à elle une merveilleuse oasis pendant les mois les plus chauds. N’oublions pas son spa Cowshed et la « salle des vinyles » avec ses soirées musicales et DJ improvisées.

Au Collective Governors Island, ce sont près de 70 hectares d’espaces verts autrefois occupés par l’armée des Etats-Unis. Collective Retreats, un groupe hôtelier spécialisé dans le glamping (contraction de « glamour » et « camping »), y a récemment installé des tentes et des cabanes pour y passer la nuit. En journée, on part à vélo à la découverte de l’île ou on s’installe sur les grandes pelouses pour s’adonner à toutes sortes d’activités récréatives. Le soir, on sirote des cocktails sous le ciel étoilé en admirant Manhattan et la statue de la Liberté.

De Dylan Thomas à Bob Dylan, le célèbre Hotel Chelsea, bâtisse emblématique de style Queen Anne plongeant sur la 23e Rue, a été le quartier général de nombreux grands de ce monde. Le hall d’entrée un brin bourgeois bohème est aujourd’hui orné d’œuvres d’art léguées par ses célèbres résidents, tandis que son restaurant El Quijote sert des paellas et tapas espagnoles à une clientèle rock’n’roll. Cet hôtel ne ressemble à aucun autre endroit à Manhattan. S’il était tombé en désuétude ces dernières décennies, Sean MacPherson et ses partenaires y ont récemment achevé un projet de rénovation de taille : 155 chambres remises au goût du jour avec planchers en bois et salles de bains en marbre, espaces communs enrichis d’une touche de luxe – lustres, fauteuils douillets –, le tout sans rien abandonner de l’esprit Downtown.

Pour en savoir plus sur les derniers hôtels tendance de la ville :


Ace Hotel New York
NoMad

Autrefois exclusivement établi sur la Côte nord-ouest des États-Unis, le groupe Ace a choisi de s’implanter à New York dans le quartier de NoMad, jusqu’alors boudé. Aujourd’hui, le Ace Hotel New York est le fleuron de cette chaîne hôtelière tendance tant imitée mais jamais égalée. Il a non seulement fait connaître cette partie de Broadway, mais propose aussi des espaces communs polyvalents accueillant les coworkers de jour et la clientèle classique des after work drinks. La nuit, il se transforme en destination à part entière pour noctambules, avec DJ ou concert.

Ace Hotel New York
Ace Hotel New York

The Hotel Chelsea
Chelsea

Le légendaire Hotel Chelsea avait indéniablement besoin d’un rajeunissement. C’est aujourd’hui chose faite, et que cette tâche revienne à Sean MacPherson et à ses partenaires, Ira Drukier et Richard Born, fut une excellente nouvelle pour l’hôtel comme pour la ville. Les autres établissements new-yorkais signés MacPherson (The Marlton, The Bowery Hotel, The Maritime Hotel…) contribuent à remettre en avant le charme historique de la New York dans l’ère moderne, avec une nostalgie toujours authentique. Nostalgie que l’on ne boudera pas au splendide Hotel Chelsea.

The Hotel Chelsea
The Hotel Chelsea

Collective Governors Island
Governors Island

Aucun autre endroit à New York ne ressemble à l’hôtel Collective. Governors Island, où l’enseigne de glamping a installé ses tentes et cabines chics, n’a de fait rien du typique quartier new-yorkais. Niché entre Brooklyn et la statue de la Liberté, à quelques minutes de ferry de Manhattan depuis le Pier 25, ce parc urbain jouit d’une vue et d’une atmosphère uniques. Il donne l’impression que l’on pourrait même s’y rendre à la nage depuis Brooklyn (un conseil : ne le faites pas !)…

Collective Governors Island
Collective Governors Island

Soho House New York
Meatpacking District

Le tout premier Soho House hors de Londres a ouvert ici ses portes au début du nouveau millénaire, à une époque où le Meatpacking District de Manhattan et son intense vie nocturne avaient encore une réputation sulfureuse. L’idée d’y installer un club privé à la londonienne pouvait sembler saugrenue. Mais les New-Yorkais étant particulièrement sociables, deux décennies plus tard, le Soho House New York est devenu une véritable institution de Downtown.

Soho House New York
Soho House New York

The William Vale
Williamsburg

À Williamsburg, où les grands immeubles sont plutôt rares et discrets, le William Vale attire les regards. Le bâtiment à la spectaculaire façade, construit par Albo Liberis et reconnaissable entre tous, suscite toutes les expectatives quant à son intérieur. Le résultat est indiscutablement un bond en avant pour la scène hôtelière de Brooklyn, le William Vale offrant enfin au quartier de Williamsburg le luxueux boutique-hôtel moderne qu’il mérite.

The William Vale
The William Vale

Hero Image: The William Vale


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