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Guía MICHELIN España 2020

Árbore da Veira

  • Parque Monte San Pedro, A Coruña, 15011, Spain
  • 45 - 75 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España 2020

Árbore da Veira

  • Parque Monte San Pedro, A Coruña, 15011, Spain
  • 45 - 75 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Se halla junto a las emblemáticas baterías de artillería que protegían la ría, en lo alto del monte de San Pedro, y suele sorprender por su carácter panorámico, pues las mesas del comedor invitan a contemplar la ciudad desde las alturas y a perder la vista en el océano.

Ofrece varios salones para eventos, muchísima luz, vajilla de autor, sorprendentes combinaciones, cremas de nítido sabor… La cocina del chef Luis Veira, un orgulloso coruñés, refleja a través de su carta y sus menús un constante juego de sabores y productos, siempre con el Atlántico como protagonista y la opción de apetecibles maridajes (uno de ellos acompaña una degustación de quesos). ¿Curiosidades? La cascada de agua que cae sobre el vanguardista estanque exterior oculta, tras de sí, el ventanal que ilumina la cocina.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ô Muy buen confort
Especialidades
  • Steak tartare con mantequilla de hierbas aromáticas
  • Rape con pisto de pimientos con tomates
  • Milhoja de vainilla de Tahití y chocolate blanco

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • e Bonita Vista
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • f Parking
  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 981 07 89 14
Horario
Cerrado: cena: lunes, martes, cena: miércoles-jueves, cena: domingo

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