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Guide MICHELIN Deutschland

Gutsküche

  • Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, Deutschland
  • 75 EUR • Regional, Marktküche
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Guide MICHELIN Deutschland

Gutsküche

  • Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, Deutschland
  • 75 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Gutsküche" trifft es genau, denn in dem ehemaligen Sägewerk kocht man schmackhaft, unkompliziert und nachhaltig-regional, sehr gut die frischen (Bio-) Zutaten. Tipp: süße und herzhafte Snacks im "GutsDeli" nebst Delikatessen-Shop sowie Bioprodukte im Hofladen des Guts Wulksfelde direkt vor Ort. Schön im Sommer der GutsGarten.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
Meine Küche kann ich guten Gewissens als „bedingungslos nachhaltig“ bezeichnen. Bei uns geht es um pure Produktliebe und Zubereitung von Genuss mit gutem Gewissen. Eine ehrliche, leidenschaftliche Küche aus fairen Produkten und ökologischem Anbau, schließlich ist "bio" das Normalste auf dieser Welt.
— Matthias Gfrörer

Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • r Terrasse
  • X Visa Card

Informationen

+49 40 64419441

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