=
Guide MICHELIN Germany

Gutsküche

  • Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, Deutschland
  • 38 - 78 EUR • Regional
=
Guide MICHELIN Germany

Gutsküche

  • Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, Deutschland
  • 38 - 78 EUR • Regional
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Gutsküche" trifft es genau, denn in der ehemaligen Scheune kocht man schmackhaft, unkompliziert und regional, sehr gut die frischen (Bio-) Zutaten - Appetit machen z. B. "Angus-Filetspitzen, Pfifferlinge, Schupfnudeln". Mittags kleineres Angebot. Tipp: Snacks im "GutsKaffee" , Bioprodukte im Hofladen nebenan.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Grüne MICHELIN-Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
  • ò Standard-Komfort
Engagement des Küchenchefs
Meine Küche kann ich guten Gewissens als „bedingungslos nachhaltig“ bezeichnen. Bei uns geht es um pure Produktliebe und Zubereitung von Genuss mit gutem Gewissen. Eine ehrliche, leidenschaftliche Küche aus fairen Produkten und ökologischem Anbau, schließlich ist "bio" das normalste auf dieser Welt.
Auszug aus der Speisekarte
  • Wulfsdorfer Bunte Bete, Ziegenfrischkäse-Mousse, Wildbeeren-Salsa, Kräutersalat
  • Zwiebelrostbraten vom Rothirschkalb, Hof-Hokkaido, Schupfnudeln, Schmorzwiebeljus
  • Glasierte Tarte vom Weinbergpfirsich "Melba", Himbeercoulis, Vanillerahmeis

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+49 40 64419441
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag

Restaurants in der Nähe

Ähnliche Leseergebnisse

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
Abonnieren
Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.