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Guide MICHELIN Deutschland

maximilian lorenz

  • Johannisstraße 64, Köln, 50668, Deutschland
  • 123 - 152 EUR • Moderne Küche, Marktküche
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Guide MICHELIN Deutschland

maximilian lorenz

  • Johannisstraße 64, Köln, 50668, Deutschland
  • 123 - 152 EUR • Moderne Küche, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Hier hat man sich ganz der deutschen Küche verschrieben. In dem Restaurant nahe Hauptbahnhof, Dom und Rhein ist das Team um Maximilian Lorenz kreativ am Werk. Das Menü ist ein Mix aus Moderne und Tradition. Gekonnt und facettenreich setzt man diese Kombination um. Top Produktqualität, Handwerk und Geschmack überzeugen dabei gleichermaßen. Eine schöne Begleitung ist die große Weinkarte mit sehr guter Champagner- und Sektauswahl. Und das Restaurant selbst? Wertig, chic, geradlinig. Interessant für Weinliebhaber ist übrigens auch das locker-moderne Weinlokal "heinzhermann" nebenan mit 1400 internationalen Weinen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Der Chef

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • X Visa Card

Informationen

+49 221 37999192
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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