Guide MICHELIN Switzerland
roots
- Mühlhauserstrasse 17, Bâle, 4000, Suisse
- 35 - 162 CHF • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Switzerland
roots
- Mühlhauserstrasse 17, Bâle, 4000, Suisse
- 35 - 162 CHF • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Cet accueillant restaurant à l’élégance moderne se situe sur le Rhin, près du Dreirosenbrücke, et sa terrasse est l’une des plus prisées de la ville. Son ambitieuse brigade vous régale d’assiettes créatives et structurées, riches en arômes, offrant intensité et d’intéressants contrastes. Service charmant et professionnel ; carte plus simple le midi.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Zander, Radiesli, Ponzu
- Dorade, Fenchel, Zitrone
- Aprikose, Milch, Haselnuss
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
{ Salon particulier
-
f Parking
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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