Guide MICHELIN Switzerland
Cheval Blanc by Peter Knogl
- Blumenrain 8, Bâle, 4001, Suisse
- 148 - 250 CHF • Cuisine française classique
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Cheval Blanc by Peter Knogl
- Blumenrain 8, Bâle, 4001, Suisse
- 148 - 250 CHF • Cuisine française classique
L'avis du Guide MICHELIN
Plafonds hauts en stuc, magnifiques lustres, beau sol parqueté ancien, peintures élégantes, mobilier raffiné et tables superbement agencées. Le splendide cadre de ce restaurant s’accorde parfaitement avec sa cuisine classique moderne, parfaitement équilibrée, magnifiquement présentée et portée par des ingrédients de premier choix. Service remarquable.
- o Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
- õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Langoustino, Madras Curry, Granny Smith Apfel und Salzzitrone
- Bresse-Taube, tasmanischer Pfeffer, Artischocke und Steinpilze
- Kaffee, Muscovado und Himbeeren
-
a Accès handicapés
-
e Vue
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
s Garage
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
-
M Carte de crédit Diners Club
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