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Cheval Blanc by Peter Knogl
- Blumenrain 8, Bâle, 4001, Suisse
- €€€€ · Cuisine française classique
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Cheval Blanc by Peter Knogl
- Blumenrain 8, Bâle, 4001, Suisse
- €€€€ · Cuisine française classique
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L'avis du Guide MICHELIN
Dans une élégante salle au plafond haut, on s’installe à des tables garnies d’une magnifique vaisselle pour déguster une cuisine classique raffinée aux techniques parfaites, révélant des saveurs bien définies, de merveilleux contrastes et quelques notes asiatiques. Et les produits sont bien évidemment de grande qualité. Le personnel, professionnel et bien organisé, saura également vous conseiller en vins.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Carte des vins intéressante
- Vue exceptionnelle
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Ce qui nous unit, c’est l’excellence !
Voici ce qu’ont affirmé Gwendal Poullennec, directeur international du Guide MICHELIN, et Markus Venzin, CEO du groupe EHL, à l’occasion de la Cérémonie des Etoiles MICHELIN qui s’est déroulée sur le campus de la célèbre EHL Hospitality Business School à Lausanne fondée en 1893. Un événement unique auquel nous avons assisté, et que nous avons le plaisir de partager avec vous.
