Restaurants
De Burgemeester
- Raadhuisstraat 17, Linschoten, 3461 CW, Nederland
- €€€€ · Moderne keuken
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
De Burgemeester
- Raadhuisstraat 17, Linschoten, 3461 CW, Nederland
- €€€€ · Moderne keuken
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
Het voormalige raadhuis van het pittoreske Linschoten wordt vandaag geleid door Sander en Anne Spruijt. In hun intieme, elegante restaurant wordt u meegenomen in een oprecht verhaal. Van de hartelijke groet tot de friandises bij de koffie: hier wacht u een beleving.
Sander Spruijt is een technisch sterke chef die daar graag mee uitpakt. Rode biet marineren en roken, rundervlees eigenhandig rijpen in boter en kruiden … Dit is het werk van een vakman. De duidelijke, uitgesproken sauzen voegen intensiteit toe aan zijn topproducten.
De afwisseling van al die smaken en texturen is boeiend. Elk gerecht is gedetailleerd, alles klopt tot in de puntjes. Laat u ook gerust adviseren door de sommelier, want zijn vondsten en uitleg voegen echt wat toe.
Faciliteiten & Diensten
- Parking
- Terras
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.