Restaurants
La Provence
- Hoofdstraat 109, Driebergen-Rijsenburg, 3971 KG, Nederland
- €€€ · Creatief Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtLa Provence
- Hoofdstraat 109, Driebergen-Rijsenburg, 3971 KG, Nederland
- €€€ · Creatief Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
André van Alten is een mooi voorbeeld van de chef die zich blijft heruitvinden. Uit de constante kwaliteit van het hoofdproduct blijkt zijn geweldige klassieke bagage. Maar daar stopt het niet bij. Hij blijft vernieuwen en toont zijn creativiteit in de bewerking van de garnituren.
De diversiteit van de texturen, het spelen met koud en warm, krachtige sauzen maar ook subtiele aciditeit. Met dergelijke finesses creëert chef Van Alten diepgang. Hij heeft een voorkeur voor vis, al is de lamsrug onder zeezout hier een klassieker.
De wijnpareltjes van de charmante gastvrouw zetten de delicieuze gerechten kracht bij. In het intieme La Provence, met zijn fraai groen terras, weet men zijn gasten te verwennen.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Terras
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.