Restaurants
L'AFFINAGE
- 2F, 5-9-16 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥ · Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
L'AFFINAGE
- 2F, 5-9-16 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥ · Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
Chef Yasuyuki Takara was most influenced by Paul Bocuse during his training in France. He was impressed by how the distinguished chef would stay at the restaurant longer than anyone else. He also travelled to various regions to study local cuisine and wines. His speciality is ‘pavé de foie gras’, inspired by the pavers on Azuma-dori in front of the restaurant.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Uitmuntende wijnkaart
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
