De Lindenhof staat garant voor een unieke beleving. Het begint al met de locatie: u eet in een pracht van een boerderij met rieten dak die karakter en elegantie uitstraalt. De Engelse tuin is magnifiek. Romantiek ten top! Achteraan vindt u de sloep van de chef, waarmee hij graag de kanaaltjes bevaart (hij neemt soms gasten mee!). U kunt hier eveneens ontspannen in luxekamers. Maar dé troef is de bezielde service van gastvrouw Marjan en de productkeuken van Martin Kruithof.
Hij is een traditionele chef die weliswaar met zijn tijd mee is. Een internationale bereiding of enige creativiteit zijn hem niet vreemd, al gebeurt dat zeer beheerst en houdt hij de smaken vooral klassiek. De kwaliteit van het product wordt op indrukwekkende wijze in de verf gezet. De borden liegen niet, u eet wat u ziet. Langoustine van topkwaliteit gaat hij bijvoorbeeld perfect glazig garen, oppeppen met een saus die de subtiele smaak van kappertjes heeft en frisheid geven met aromatische groenten zoals tuinbonen uit de eigen tuin en kamillebloemen. Dit is nu eens verfijning in al z’n eenvoud! Wat is het fijn verwend te worden door Martin Kruithof.